今は風邪で午前中はダウンしていました。「TAKAFUSA」を書こうと
思ってはいたのですが、気力がわきませんでした。
妻が今日は仕事なので、昼過ぎから買い物にでて夕飯の支度にかかりました。
主人公五郎の大好きな煎り酒を使うために、スーパーで特価だった鯛の刺身を買って
きました。
煎り酒、今嘗めてみました。とても品のいい、醤油のような・・おいしいですね。
思ったより味がしっかりいています。いや、これはおすすめです。
煎り酒
煎り酒で、鯛の刺身、これは楽しみです。
それから、あさりの味噌汁もつくりました。
貝のかおりがなんともいえません。妻が喜んでくれればいいのですが。
くわえて、鳥のトマト煮に、レシピをみながらチャレンジしました。
湯気でうまく写真がとれませんでした。豆乳を入れるといいと書いて
あったので入れてみたのですが、色は入れる前の方が鮮やかでおいし
そうに見えたのが、少し悔しいです。
ブロッコリーも最後にいれるべきでしたね。素人の悲しさです。
そして、とっておきの料理は・・・・
そう、妻の大好きなお好み焼きです。
美味しいと評判の店で買ってきました!
いただいた焼酎を飲みながら、妻と夕食をともにしたいと思います。
焼酎の銘柄は白霧島です。黒霧島・赤霧島は知っていたのですが、白霧島はいただいて
はじめて知りました。飲んでみると・・・美味いです。ただ、詳しくないので違いが
説明できません。ただ美味い。(笑)三つならべて飲んでみると、違いがよく
わかるのでしょうね。