TAKAFUSA関連 カレー
ページのぞいていただいてありがとうございます。
2月いっぱいは、TAKAFUSAは難しいかなという感じです。書きたいのですが、なかなか忙しく時間がとれないので・・・残念です。
料理日記です。今日はカレーです。
すじ肉は、いいですね。大好きです。
2枚とも楽天市場の特選松坂牛専門店さんの㏋にある画像です。
http://event.rakuten.co.jp/superdeal/brand/yakiniku-yamato/
すじ肉を5時間ほど煮て、スープをつくりました。
すじ肉は安い時に買ったのを冷凍していたものです。
すじ肉250g、セロリ、玉ねぎ3個、ニンジン一本
野菜がほぼとろとろになるくらい煮込みました。(約五時間)すじ肉も形が、ぼろぼろになってしまっています。
入れたのは胡椒だけですが、甘い美味しいスープが出来上がっていました。
残ったスープにカレー粉とコンソメをいれてつくったのがこれです!
いやーー本当に美味しかったです。
インフルエンザが私のまわりでも流行っています。どうぞみなさんお気をつけてください。
このブログへのコメントは muragonにログインするか、
SNSアカウントを使用してください。